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6 步厨房整理法条,家用整理术,来自规划整理师的厨房收纳经验!发布时间:2022-03-16

解答

 

「一般人收纳都会先集中购买统一的收纳容器,但其实,如果没有针对家里具体的物品量,只会陷入买收纳容器把东西放进去,东西多了就再买收纳容器这个死循环里。」



今天要介绍的屋主大茶是一名规划整理师,她曾获得日本 JALO「生活规划整理师协会」的一级认证。她的收纳整理回答不想推荐任何收纳神器。在她看来,如果尚未处理好空间、物品与人这三者的关系,那很难说出具体适合自己的收纳好物,今天就针厨房整理进行梳理下。


6 步厨房整理法


(1)首先要知道自己和家人的饮食结构;

(2)整理时,先清空厨房物品,重新规划厨房空间;

(3)对厨房里所有物品进行取舍,根据平时饮食结构、烹饪方法、保质期以及使用频次来决定。

(4)依据日常习惯科学收纳,分类放置,物品竖立、上轻下重,一般是干货类往上放,因为不受潮,也拿取轻松,而重的电器类往下放置。


 


▲ 将各种小工具分类好,再选择相适应的收纳篮放置在橱柜中,物品有家,条理分明才能说明收纳做完了


 


▲ 搁板、橱柜拉篮等搭配使用,最大限度开发橱柜内的空间,重的电器往下放。


 


▲ 物品分类、竖立放置。


(5)遵循健康的保存方式


① 利用不同规格的保鲜盒、密封袋、拉篮进行实物分类及封装;

② 标注食用日期,提醒尽早食用;

③ 冰箱定期清洁,预防「冰箱肠炎」。


 


▲ 冰箱规划整理的原则都以健康为主,买来的食物尽量清洗好,按照一家人每次的食用量用保鲜盒或者密封袋分装后,再放入冰箱冷藏或冷冻。


 


▲ 冷冻柜里的储物,按照一家人每次的食用量用密封袋分装,每次解冻当下要吃的就好。不推荐使用超市的薄款保鲜袋,在速冻后很容易卡在肉里,解冻时很难分离。在密封袋上可以标注好购入日期,也能提醒自己尽快食用。


 


▲ 冰箱里的蔬果存放,也可以放在用食用级牛皮纸袋自制的「收纳筐」里,分类细致而且好看。


如何用牛皮纸袋
做出蔬果收纳筐


 


(6)最后就是在不断使用中调整完美。


 

▲ 有些干货分装在密封袋、收纳瓶中,并标注好食用日期。



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