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又到一年月圆时。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。每年中秋收月饼,今年,来点不一样的如何?礼不在重,贵在用心。赶在中秋来临之前,锦华装饰管理层、烘焙兴趣小组成员齐聚方太厨电体验厅,亲自动手为锦华南通近260多名位员工制作中秋糕点礼盒。
管理层打头阵 秒变“厨娘”
业余选手们态度很专业
若非亲眼所见,你真的不知道锦华人有多万能。9月11日晚,锦华装饰的管理层率先出马,进行点心制作与烘焙。他们当中80%的人第一次接触烘焙,虽无经验,但在专业老师的指导下,各自分工,做的有模有样。工程量浩大,为了赶工,领导们一直奋战到第二日凌晨两点。兢兢业业的精神着实让人感动,这食物,吃起来也会格外的香甜。
▲糕点师傅在给大家讲解蛋黄酥的制作步骤,大家围在一起,听得可认真了!
▲称黄油、捏面团,基础工作做起来。
▲做蛋黄酥,把它包成球状,是个细致活儿,无数次的抬起手臂,女神变成女汉子。
▲蔓越莓饼干制作小组同步进行,互帮互助,制作过程相当顺利。
▲看这些人儿的专业劲儿、专注的眼神,谁能看出他们只是个新手?
▲与米其林星级大厨的快乐合影。
▲新鲜出炉的蛋黄酥,天哪,这卖相,绝对不亚于任何一家烘焙店。
锦华员工烘焙兴趣小组再接再厉
齐心协力完成260多份中秋礼
锦华装饰员工烘焙小组,继管理层之后,接住了中秋礼制作接力棒!13日上午,锦华烘焙小组二十多人在方太厨电集合,重点进行蔓越莓饼干和牛轧糖的制作,以及礼盒的打包。接触烘焙,方知美食制作的不易,锦华人,时刻专注和努力。
▲锦华装饰总经理顾磊亲手制作牛轧糖,是不是很亲民?
▲换了一波人,依然很娴熟,有没有?
▲男女搭配,干活不累,分工明确,效率第一。
▲这包装团队,有食品厂流水线的既视感,专业程度不来虚的。
▲250份中秋礼盒,叠高高!
▲同事晒出的中秋礼,感恩、感谢!
锦华南通总经理顾磊说过:一个无法给予员工幸福感的企业,也很难做到照顾好客户的满意度。锦华有不一样的文化,生日文化,节日文化,每一次都是贴心用心。今年员工的中秋礼,更是让人感动。
有意义的事情总是能使人快乐。安全、卫生、用心的美食,希望能在这个中秋给所有的锦华家人带来甜蜜。同时感谢方太厨电的全程支持,也祝愿所有的锦华客户们中秋快乐!阖家幸福!
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